Im Einklang mit der Natur schaffen wir die ökologische Basis für die nächste Generation. Der behutsame Umgang mit natürlichen Ressourcen liegt uns am Herzen . Minimaler Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, Verzicht auf Herbizide, achten auf den Lebensraum von Insekten, Einsatz von organischen Düngemitteln, und vieles mehr wird von uns gelebt und praktiziert.
Wir sind Nachhaltig Zertifiziert!
Unsere Weine finden Ihren Ursprung auf den Rieden am Sernauberg, Jägerberg sowie Hoch-Sernau.
Der Sernauberg und Jägerberg sind geprägt vom „Gamlitzer Schlier“
( Mergel mit Geröllen, Sanden und Blattfosilien)
Die Weingärten der Riede Hoch-Sernau wachsen auf der „oberen Kreuzbergschicht“.
(starke Durchmischung von Sand und Schotter)
